Рисовый пудинг с корицей

Рисовый пудинг с корицей

Десерты

Ингредиенты:

Молоко 1 л
Рис круглый 150 г
Сахар ванильный 2 пакетика
Корица 1 палочка
Сахар 100 г
Сольщепотка

Способ приготовления:

Отварить рис в кипящей подсоленной воде 5 минут. Откинуть рис на дуршлаг и промыть холодной водой.
В той же кастрюле нагреть молоко, добавить в него ванильный сахар, корицу и 50 граммов сахара.
Отварить рис в молоке 30-35 минут, периодически помешивая. Дать рису остыть. Убрать палочку корицы.
Выложить рисовый пудинг в подходящие огнеупорные емкости и посыпать оставшимся сахаром.
Поставить пудинг на несколько минут в предварительно разогретую до 210С духовку до образования легкой румяной корочки.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.