Роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи

Роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриная грудка 1 кг
брокколи 320 г
бульон куриный 125 мл
молоко 125 мл
сыр плавленый 50 г
масло подсолнечное 30 мл
чеснок 2 зубчика
перец черный молотый 1/2 ч.л.
перец чили молотый 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
перец черный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 Удалить с грудки кожу, убрать в полиэтиленовый пакет, отбить, присыпать перцем, чуть присолить, дать постоять. Зажечь духовку, разогреть (хватит 200 градусов), сварить брокколи с солью, держать не более 5 минут, отбросит на дуршлаг, промыть.
2 Нарезать маленькими кубиками сыр, положить немного на край грудки, сверху накрыть брокколи, завернуть в рулет, скрепить зубочистками.
3 Подрумянить роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи на среднем огне в нагретом масле по минуте со всех сторон. Уложить роллы вниз швом на смазанный противень, задвинуть его на полчаса в духовку.
4 Влить в сковороду с маслом и соком от мяса бульон, молоко, добавить пластинки чеснока, горошки черного перца, чили, проварить, помешивая 5 минут, подать соус к готовым роллам.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.