Салат «Кролик»

Салат «Кролик»

Салаты

Ингредиенты:

Картофель — 4 шт.
Лук — 1 шт.
Грибы — 200 г.
Куриное филе отварное — 200 г.
Майонез — 250 мл.
Сыр — 300 г.
Желтки — 2 шт.
Маслины — 3 шт.

Приготовление:

Картошку в мундирах отварите до готовности и очистите. Из одной картофелины сделайте голову кролика, остальные натрите на крупной тёрке. Смешайте с майонезом и выложите на блюдо с капустными листьями в форме тельца, лапок и хвостика.

Грибы с луком обжарьте и выложите следующим слоем. Колбасу ил куриное филе (в идеале, конечно мясо кролика) мелко нашинкуйте и выложите сверху грибов. Яблоки и сыр натрите на тёрке, перемешайте с майонезом и обмажьте верх салата со всех сторон.

Желтки разомните вилкой и посыпьте «кролика», как на фото. Ушки сделайте из сыра и прикрепите зубочистками. Глазами и носом будут 3 маленькие маслинки без косточек.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.