Довольно праздничный и интересный на вкус салатик из простых доступных ингредиентов, без мяса. Рецепт совсем недорогой, что в наше время актуально. Салат состоит из осенних даров природы, потому так и назван «Осень». Морковку лучше выбирать покрупнее, яблоко — поароматнее.
Ингредиенты:
3 вареных яйца
2 вареные моркови
1 большое яблоко
1 маленькая репчатая луковица
1/2 банки консервированной кукурузы
100 г майонеза
1/3 ч.л. соли
Приготовление:
Вареную морковь очистить и нарезать мелким кубиком. Яблоко очистить от кожицы и измельчить мелким кубиком. Лук мелко измельчить Яйца измельчить мелким кубиком. Соединить в одной емкости морковь, яблоко, лук и яйца. Добавить кукурузу и майонез. Посолить (1/3 ч.л. соли). Перемешать. Подавать охлажденным.
Приятного аппетита!
Последние комментарии