Ингредиенты:
2 куриных окорочка,
3 шт картофеля,
1 средняя свекла,
1 гранат,
1 маленькая луковица,
соль,
майонез.
Рецепт приготовления салата с гранатом, свеклой и курицей:
Окорочка вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности, подсолив в процессе готовки. Картофель и свеклу вымыть, залить водой и отварить до готовности. Готовые окорочка охладить, удалить кожу и кости. Куриное мясо мелко порезать. Лук очистить и мелко порезать, добавить к куриному мясу и перемешать.
Вареные овощи очистить. Гранат очистить. Вареный картофель натереть на терке, выложить в салатник, немного посолить и смазать майонезом. Следующим слоем выложить куриное мясо с луком, немного подсолить и смазать майонезом. Свеклу натереть на терке и выложить на куриное мясо, немного подсолить и смазать майонезом. Сверху разложить зерна граната.
Последние комментарии