ИНГРЕДИЕНТЫ
— куриное филе – 200 гр.;
— сыр твердый – 100 гр.;
— ананас – 200 гр.;
— яйцо куриное – 3 шт.;
— майонез – 2-3 ст.л.;
— зелень укропа – для декора;
— кукурузные хлопья неглазурованные – полпачки;
— соль – 1/3 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Курятину отвариваем в соленой воде. Чтобы мясо сохранило всю свою сочность и вкус, бросаем его в кипящую, а не в холодную воду. Остывшее филе измельчаем некрупными кусочками. Полбанки ананаса нарезаем, если он у вас кольцами, а не уже измельченный.Яйца варим, охлаждаем и нарезаем.Твердый сыр трем на крупной терке.
Все продукты смешиваем в одном салатнике, заправляем майонезом и солим, если это необходимо. Берем тарелку или блюдо и формируем на нем форму шишки. Теперь выкладываем хрустящие хлопья сверху, имитируя поверхность шишки. Хлопья должны полностью покрывать весь салат.Из веточек свежего укропа делаем сосновые ветки. Вкуснейший салат «Шишка» готов.
Последние комментарии