Ингредиенты
Пекинская капуста (300 г)
Куриная грудка (1 шт.)
Вареные яйца (4 шт.)
Маринованные огурцы (2 шт.)
Лук репчатый (1 шт.)
Уксус (60 мл)
Майонез (по вкусу)
Пищевая соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Приготовление
Замаринуем мелко нарезанный репчатый лучок в смеси одной части воды и одной части уксуса.Теперь можно заняться капустой: ее мы нарежем небольшими кубиками, или же мелко нашинкуем.Нарежем отваренную куриную грудку кубиками среднего размера (допустимо использовать и копченую грудку).Сейчас можно все компоненты кроме лука, который еще маринуется, смешать в глубокой миске.
Теперь нарезаем небольшими брусочками огурец, а затем отправляем его в миску к другим компонентам салата.Добавляем в салат отваренное и нарезанное брусочками яйцо, а также промариновавшийся лучок.Осталось лишь украсить наш салат «Моника», а затем можно подавать его к столу!Для украшения будем использовать листья салата и зелень, а также создадим цветочки из свежей морковки, небольшой луковички, а также из вареных яичек (вырезать их будем при помощи обычного ножа). Кроме того из шкурок от огурца при помощи ножа мы вырежем веточки с листочками.
Последние комментарии