Шакшука — сытный завтрак с лечо и глазуньей

Ингредиенты:

Лечо в густом томатном соусе, Bonduelle
1 банка
(550 г)
Яйцо куриное 2 шт.
Лук-порей 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Хлеб для тостов 4 кусочка
Петрушка 3 веточки
Масло сливочное 50 г
Соль по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C.
Возьмите сковороду, которую потом сможете поставить в духовку. Обжарьте на ней лечо на сливочном масле.
Лук-порей порежьте кружочками, красный лук — дольками, выложите на лечо сверху.
Разбейте 2 яйца, выложите сверху лука, посолите.
Поставьте запекаться в духовку на 25–35 минут.
Нарежьте хлеб для тостов, обжарьте на сливочном масле.
Присыпьте шакшуку петрушкой, подавайте с тостами.