Шоколадные маффины с жидкой начинкой

Шоколадные маффины с жидкой начинкой

Выпечка

Ингредиенты

Шоколад горький — 100 гр.
Мука — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 гр.
Яйцо — 1 шт.
Желток яичный — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1 Сливочное масло режем кубиками, шоколад ломаем на кусочки.
Шаг 2 Растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Размешиваем.
Шаг 3 Отдельно взбиваем яйцо и желток с сахаром.
Шаг 4 Добавляем к шоколадной массе яичную массу и муку. Хорошо перемешиваем.
Шаг 5 Формочки смазываем маслом и выливаем тесто.
Шаг 6 Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10–12 минут. Но не более, иначе не получится жидкая сердцевина.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.