Сладкие морковные маффины с брокколи

Сладкие морковные маффины с брокколи

Десерты

Ингредиенты:

Морковь тертая «На пару», Bonduelle
1/2 банки
(135 г)
Капуста брокколи, Bonduelle
1/4 упаковки
(100 г)
Мука пшеничная 200 г
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар 100 г
Масло сливочное 80 г
Разрыхлитель 2 ч. л.
Соль 1 щепотка

Приготовление:

Морковь доведите до состояния пюре. Смешайте муку, разрыхлитель, добавьте щепотку соли. Масло перетрите с сахаром, добавьте яйца, взбейте, добавьте морковь, перемешайте. Мучную смесь добавьте в морковную, перемешать до однородности. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. Брокколи разморозьте, отварите в течение 2-3 минут. В формочки для запекания налейте 1 чайную ложку теста, аккуратно вставьте соцветие брокколи, залейте сверху еще одной чайной ложкой теста (в зависимости от размера формы, можно использовать столовую ложку) Поставьте в духовку на 180 °C на 15-20 минут.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.