Ингредиенты:
Картофель — 1 Штука (большая, отваренная в кожуре)
Морковь — 1 Штука (среднего размера, отваренная)
Яйца — 2 Штуки (вареные)
Шампиньоны — 8-10 Штук (маринованные)
Сыр плавленый — 1 Штука
Руккола — 1 Пучок (или зеленый лук)
Ветчина — 70-100 Грамм
Майонез — 100-150 Грамм
Приготовление:
Отваренный картофель очистим и натрем на крупной терке. Готовим мы 2 порции салата, поэтому все ингредиенты делим пополам. Выкладываем первым слоем натертый картофель и смазываем майонезом.Грибы нарезаем пластинками или кубиками. Парочку грибочков оставьте для украшения, выкладываем грибной слой.Теперь — слой морковки, натертой на крупной терке. Смазываем майонезом.Ветчину нарежем маленькими кубиками и выложим на морковь. Смазываем.Рукколу или зеленый лук мелко нарезаем и выкладываем следующим слоем.Отваренные вкрутую яйца натираем на терке, выкладываем и смазываем майонезом.И последний слой — натертый сыр. Ставим салат в холодильник часа на 2-3.Снимаем кулинарное кольцо. Если у вас его нет, просто отрежьте дно у консервной баночки нужного размера (как у меня).И украшаем салат зеленью и грибами. Красиво? 🙂
Последние комментарии