Сырные палочки — простая и вкусная закуска

Сырные палочки — простая и вкусная закуска

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

примерно два стакана муки (количество можно менять, в зависимости от желаемой консистенции теста);
200 граммов любого сыра твёрдого сорта;
шесть столовых ложек оливкового масла;
стакан холодной воды;
чайная ложка соли;
четверть чайной ложки паприки;
три столовых ложки молока;
1 яйцо;
кунжут по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала нужно натереть сыр, причём желательно на мелкой или хотя бы средней тёрке, тогда тесто будет более нежным и эластичным.
Смешайте тёртый сыр с мукой, добавьте соль и паприку. Затем влейте воду, три столовых ложки масла и молоко, разбейте яйцо. В это же время можно ввести в массу и кунжут. Руками замесите тесто, оно должно получиться довольно упругим, эластичным и мягким, не прилипающим к пальцам.
Из теста сформируйте палочки и обжаривайте их в сковороде на оливковом масле. Подавайте такую закуску горячей с каким-нибудь соусом или отдельно.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.