Судак с картофелем в грибном соусе

Судак с картофелем в грибном соусе

Вторые блюда

Ингредиенты:

2 кг судака,
500 г грибов,
2 картофелины,
100 мл майонеза,
100 мл сметаны,
1 яйцо, соль, перец,
100 мл растительного масла.

Приготовление:

Для приготовления судака в грибном соусе рыбу порежьте кусочками и обжарьте в растительном масле на сильном огне. Отдельно поджарьте грибы для судака. В отдельной посуде поджарьте картофель, порезанный соломкой. Рыбу (судака) выложите в жаропрочную посуду в один слой. Пространство между кусочками рыбы заполните грибами и картофелем, предварительно обжаренными. Судака с картофелем и грибами залейте соусом и запекайте в духовке в течение 30 минут. Для соуса смешайте майонез, сметану, сырое яйцо, соль и перец, взбейте.К столу судака в грибном соусе подавайте со свежими овощами и зеленью.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.