Суимоно

Суимоно

Супы

Состав:

• 150-200 г морской капусты
• 4 стакана воды
• 1 лайм
• 5-10 см белого стебля лука-порея
• 1 ч.л. светлого соевого соуса
• 1 ч.л. саке
• 150 г тофу (соевого творога)

Приготовление:

Этап 1:
Сварить бульон даси: морскую капусту залить водой и оставить на 1 час. Затем довести до кипения, варить 7-10 минут, после чего морскую капусту удалить, бульон остудить.
Этап 2:
Лайм и лук-порей вымыть, нарезать тонкими кружочками.
Этап 3:
Бульон довести до кипения, добавить соевый соус и саке, варить 3-4 минуты, затем снять с огня и процедить.
Этап 4:
В глубокие миски выложить нарезанный кубиками тофу, залить бульоном. Украсить суп кружочками лайма и лука-порея.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.