Суп из сельдерея

Суп из сельдерея

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

— сельдерей – 3 стебля,
— морковь – 1 шт.,
— лук – 1 шт.,
— капуста – 60 гр.,
— перец болгарский – ½ шт.,
— помидоры – 1 шт.,
— вода – 1,5 л.,
— перец ч.м., карри – по щепотке.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все ингредиенты по списку. Стебли сельдерея сполоснуть и просушить. Нарезать сельдерей небольшими кусочками. Небольшую морковь и одну маленькую луковицу очистить и сполоснуть, нарезать овощи мелкими кусочками.

Сладкий болгарский перец очистить от семян и перегородок, после перец нарезать мелкими кубиками. Сочные спелые томаты сполоснуть и просушить, после вырезать место роста плодоножки, нарезать помидоры небольшими кубиками. Белокочанную капусту нашинковать средними полосками. Когда все овощи подготовлены, взять подходящую по объему кастрюлю, переложить все овощи. Перемешать.

Влить в кастрюлю чистую фильтрованную воду, переставить суп на огонь. После закипания варить такой суп 15-20 минут, пока все овощи не станут мягкими. Вот и все, теперь можно бросить щепотку молотого перчика и карри. Попробовать суп из сельдерея для похудения на вкус и разливать по тарелкам.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.