Суп рыбный

Суп рыбный

Супы

Ингредиенты:

Рыба 100 гр.
Вода 1 ст.
Петрушка 0,5 шт.
Лук 0,5 шт.
Картофель 1 шт.
Рис 0,5 ст.л.
Сметана 1 ч.л.
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Приготовление:

Филе рыбы промыть, залить водой, поставить на огонь.В рыбный бульон добавить коренья петрушки, маленькую головку репчатого луча, посолить и варить до готовности, снимая пену.Рыбу вынуть, бульон тщательно процедить.В бульон добавить рис или перловую крупу, порезанный картофель сварить до готовности.Тем временем на сливочном масле с добавлением бульона спассировать морковь, петрушку и лук, добавить их к бульону.Добавить кусочки рыбы без косточек, посолить.При подаче можно полить сметаной и посыпать рубленой зеленью укропа.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.