Классикой среди всех видов чая, конечно же, является чёрный чай. Кроме благородного вкуса, данный напиток необычайно полезен. Прежде всего, чёрный чай употребляют для поднятия тонуса и бодрости. В отличие от кофе чайный напиток бодрит не сразу, но зато его воздействие на организм происходит мягко и растягивается на довольно таки долгий период. Действуя очень медленно и без рывков, чёрный чай гарантирует мощный заряд энергии, которого хватит на целый день. Для здоровья купить набор чая подарочный можно на сайте teacoffeepoint.ru.
Чёрный чай очень полезен творческим личностям, поскольку он способен высвободить возможности и таланты, дремлющие в глубине души. Некоторые люди любят работать по ночам. Поэтому вместо нескольких чашек кофе, действие которых хватает на очень короткий период, лучше выпить одну чашечку крепкого черного чая.
Во время производства чёрный чай, в отличие от других разновидностей чая, проходит самую длинную обработку. Во время технологической цепочки чайные листы подвергаются сильной ферментации. Обработка чёрного чая может длиться около месяца. В зависимости от ферментации, чёрный чай может иметь разные вкусы. Встречаются терпкие напитки, но без горького привкуса. А есть сорта со сладковатым вкусом, который источает бальзамический или смолистый аромат. Цвет заваренного чёрного чая обычно тёмно-коричневый, однако существуют сорта, имеющие оранжевый или красноватый оттенки.
Чёрный чай изобилует полезными свойствами. Данный напиток прекрасно стимулирует мозговую деятельность. Это происходит благодаря определенной аминокислоте, которая, к тому же, улучшает память. В чае также имеется кофеин, который бодрит и устраняет сонливость.
Роль антиоксидантов в данном напитке выполняет такое вещество, как танин. Это дубильное вещество нивелирует действие свободных радикалов. Благодаря танину, в организме укрепляется иммунитет. В чайный листочках содержатся фенолы. Эти органические соединения способны поглощать радиоактивные вещества, выводя их из организма.
Полезные вещества, содержащиеся в чёрном чае, очищают сосуды и препятствуют тромбообразованию. Благодаря этому, нормализуется работа сердца и улучшается кровоток. Мультивитаминный состав приравнивает данный чай к напитку долголетия. Его рекомендуют употреблять при депрессиях, поскольку он усиливает выработку серотонина. При наличии большого количества гормона счастья, человек способен выйти из стрессового состояния и почувствовать полное умиротворение.
Автор: Дмитрий Кашемиров
Последние комментарии