Татарский вак-беляш

Татарский вак-беляш

Завтраки

Ингредиенты:

кефир – 500 мл; мука – 800 грамм; масло – 250 грамм; сода – 1 чайная ложка; соль – по вкусу. —

Приготовление:

Приготовить тесто, накрыть его пленкой. Мелко нарубить мясо, лук и картофель. Перемешать начинку, добавить в нее соль по вкусу, перец и другие любимые специи. Тесто разделить на порционные кусочки, раскатать в лепешки, в их центр положить начинку. Слепить вак-беляши, не забыв оставить отверстие для бульона, и выложить их на противне. Выпекать около получаса в духовке при 180 °С. Достать противень, залить в каждый пирожок по две-три ложки бульона, смазать желтком, выпекать еще полчаса.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.