ИНГРЕДИЕНТЫ
грибы — 500 г,
сыр — 150 г,
зеленый лук.
Для теста:
минеральная вода — 250 мл,
соль — 1 ч. л.,
сахар — 2 ч. л.,
яйца — 1 шт.,
мука — 4 ст.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы обжарить, посолить, посыпать тертым сыром и мелко рубленным зеленым луком, все хорошо перемешать.Замесить тесто, в течение получаса дать подойти, сделать колбаски, нарезать, раскатать, в середину лепешки класть начинку и скреплять края.Обжаривать на сковороде с двух сторон. Подавать горячими.
Последние комментарии