Чернослив, фаршированный грецкими орехами в сметане

Ингредиенты:

100 г чернослива без косточек,
50 г грецких орехов,
200 г сметаны,
3 ст.л. сахарной пудры.

Приготовление:

Чернослив залить кипятком и оставить на 15 – 20 минут. Грецкие орехи очистить от пленок. Сметану взбить с сахарной пудрой. Внутрь каждого чернослива положить по грецкому ореху (если орех большой поделить пополам). Выложить чернослив в миску или креманку и залить сметаной и сахаром. Убрать чернослив в холодильник на несколько часов. Чернослив, фаршированный грецкими орехами в сметане готов, приятного аппетита!