ИНГРЕДИЕНТЫ:
тыква
масло оливковое (масло растительное) 2 ст.л.
кардамон ½ ч.л.
паприка ½ ч.л.
чеснок 1 зубчик
перец черный молотый
соль
Тыква
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Перемешать оливковое масло с кардамоном, паприкой, солью, перцем, свежим измельченным чесноком.
2 Тыкву очистить и нарезать кусками толщиной в сантиметр.
3 Намазать полученным маринадом и оставить для пропитывания на полчаса.
4 Обмакнуть в муку, жарить на масле с двух сторон до румяной корочки.
Последние комментарии