ИНГРЕДИЕНТЫ
Курица (филе) 500 г
Бульон (куриный) 1 л
Томаты (измельчённые) 1 банка
Паста (томатная) 2 ст. л.
Зелень 1 горсть
Масло (оливковое) 1 ст. л.
Специи (итальянские) 1 ст. л.
Лук (репчатый) 1 шт.
Чеснок 6 зубчиков
Цукини 2 шт.
Цветная капуста 300 г
Сливки (20%)1 стакан
Базилик 6-8 листьев
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе мелко нарежьте.В большой кастрюле соедините масло, курицу, нарезанный лук и чеснок, итальянские специи и готовьте 5 минут, пока лук не станет золотистым.Добавьте бульон, томаты из банки и томатную пасту. Перемешайте, доведите до кипения и готовьте 15 минут на среднем огне.После этого добавьте в кастрюлю зелень, нарезанные цукини и цветную капусту, сливки и варите на медленном огне 10 минут.Разлейте суп по тарелкам и подавайте, украсив базиликом.
Последние комментарии