Торт Машенька

Ингредиенты:

2 яйца,
◊ 1 банка сгущенного молока,
◊ 1/4 ч. ложки соли
◊ 1 ч. ложка соды (без верха),
◊ 1 стакан муки,

Для крема

◊ 500 г густой сметаны,
◊ 1,5 стакана сахарного песка.

Приготовление:

Разбейте 2 яйца в глубокую чашку, посолите. Вылейте банку сгущенки, хорошенько перемешайте.Соду погасите уксусом или лимонной кислотой, добавьте в чашку. Перемешайте.Добавьте стакан просеянной муки, хорошенько перемешайте.Вылейте готовое тестов форму, выстеленную бумагой для выпечки.Выпекайте 20-25 минут при температуре 180° С Достаньте торт из духовки и из формы, дайте остыть. Разрежьте на 2 или 3 части. Смажьте каждую сметаной, смешанной с сахаром. Верх украсьте тертым шоколадом. Торт Машенька готов.