Треска по-итальянски

Треска по-итальянски

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Треска — 600 гр
Яйцо — 1 шт
Петрушка
Белое вино
Мука — 3 ст. ложки
Растительное масло
Соль, перец

ПРИГоТОВЛЕНИЕ

Шаг 1 Взбиваем яйцо, добавляем муку.
Шаг 2 Добавляем мелко порезанную петрушку. Перемешиваем.
Шаг 3 Солим, перчим и добавляем немного белого вина. Много не нужно, кляр должен быть густым.
Шаг 4 Филе трески режем кусочками, обмакиваем в кляре.
Шаг 5 Обжариваем в горячем масле с двух сторон до образования румяной корочки.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.