Ингредиенты:
Цветная капуста – 500 г
Соль – 1 ч.л.
Майонез – 2 ст.л.
Сыр твердый – 200 г
Приготовление:
Наиболее важный этап в приготовлении цветной капусты – тщательная ее промывка и осмотр на наличие жучков и мелких соринок в самих цветах. Затем ее нужно поделить на соцветия примерно одинакового размера. Класть соцветия следует в кипящую подсоленную воду, а таймер установить ровно на 5 минут. Если передержать овощ в кипятке, то соцветия не только потеряют форму, но и попросту станут хрупкими и будут ломаться. Выкладываем все в форму для запекания. Теперь необходимо густо смазать цветную капусту майонезом. А потом также густо посыпать тертым сыром. Форму с цветной капустой надо отправить в духовку на 20-30 минут. Температуру выставить на 180 градусов
Последние комментарии