Тушеный кролик в сметане с черносливом

Тушеный кролик в сметане с черносливом

Вторые блюда

Ингредиенты:

кролик,
лук,
морковь,
чернослив.

Для маринада:

вода,
специи,
щепотка сахара,
соль, немного уксуса.

Приготовление:

Чтобы потушить кролика в сметане с черносливом, нужно разрезать тушку кролика на порционные куски и замариновать в рассоле. Желательно оставить кусочки мариноваться на ночь.Обжарить куски на сильном огне до образования корочки. Сложить в толстостенную посудину, на дно посудины — много лука и морковки. Залить сметаной. Тушить на малом огне. (пока косточки не станут легко отделяться от мяса).Примерно за 15 минут до готовности добавить чернослив без косточек.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.