Тушеный кролик в сметане с черносливом

Тушеный кролик в сметане с черносливом

Вторые блюда

Ингредиенты:

Кролик 1 тушка
Лук 2 шт
Морковь 2 шт
Чернослив 300 гр

Приготовление:

Чтобы потушить кролика в сметане с черносливом, нужно разрезать тушку кролика на порционные куски и замариновать в рассоле. Желательно оставить кусочки мариноваться на ночь.Обжарить куски на сильном огне до образования корочки. Сложить в толстостенную посудину, на дно посудины — много лука и морковки. Залить сметаной. Тушить на малом огне. (пока косточки не станут легко отделяться от мяса).Примерно за 15 минут до готовности добавить чернослив без косточек. Гарнир хорош любой. Отлично подойдет картофельное пюре.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.