По предложенному рецепту можно приготовить невероятно вкусное творожное лакомство, одновременно очень сытное и с нежным вкусом!
Список нужных ингредиентов:
400 граммов нежирного творога,
половина литра сметаны,
пять столовых ложек молока,
две трети стакана сахарного песка,
40 граммов желатина,
восемь-десять штучек печенья,
пять столовых ложек какао-порошка.
Приготовление:
Нежирный творог, сметану и сахарный песок необходимо хорошо смешать с помощью блендера. Желатин следует сначала развести в небольшом количестве кипяченой воды комнатной температуры и дать ему разбухнуть в течение получаса, а затем развести его в немного подогретом молоке и подержать эту массу на небольшом огне несколько минут (до кипения не доводить). Соединить молоко с желатином и смесь из сметаны, творога и сахара, после чего тщательно перемешать и разделить на три части.
Одну часть не трогать, во вторую добавить измельченное печенье и смешать, в третью положить какао-порошок и слишком хорошо не перемешивать. Глубокую форму (можно взять также глубокий салатник) нужно застелить пищевой пленкой и вливать туда поочередно по две столовых ложки каждой смеси. После этого форму поставить в холодное место на несколько часов, чтобы десерт полностью застыл.
Последние комментарии