Вареники с нутом

Вареники с нутом

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Отварной нут — 700 гр.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Тесто пельменное — 1 кг.
Масло подсолнечное — 1 ст.л.
Вода (для варки пельменей понадобится около 10 л.) — 1 л.
Соль (по вкусу) — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук нарезать, морковь натереть на терке.
Отварной нут измельчить в крошку.
Пассеровать лук и морковь в течение пяти минут.
Добавить нут, тушить 5 минут.
Тесто раскатать, при помощи стакана вырезать кружочки.
Выложить начинку, слепить вареники.
Отварить в подсоленной кипящей воде, затем воду слить.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.