Ингредиенты:
Пласт тоненького армянского лаваша. 4 яблока. 40 грамм грецких орехов. Свежее яйцо. 2 большие ложки сахара. 130 грамм хорошего сливочного масла. Сахарная пудра и молотая корица (по вкусу).
Приготовление:
Разобравшись, какие компоненты нужны для штруделя, нужно понять, как приготовить в домашних условиях. Тонкий лаваш раскладывают на ровной поверхности и смазывают его мягким сливочным маслом. Затем на нем распределяют кусочки яблок, предварительно обжаренные с молотой корицей и полутора ложками сахара. Все это покрывают слоем орехов, смешанных с яйцом, взбитым с остатками сладкого песка, и сворачивают рулетом. Будущий штрудель выкладывают на противень, выстланный пергаментом, и отправляют в горячий духовой шкаф. Выпекают его при температуре 180 градусов на протяжении четверти часа.
Последние комментарии