Ингредиенты:
1 лист слоёного теста
5 яиц
200 г шампиньонов
200 г куриного филе
100 г сыра
Соль, перец
Зелень по желанию
Яйцо для смазывыния
растительное масло
Приготовление:
Обжарить на растительном масле нарезанное кубиками куриное филе и шампиньоны. Яйца слегка взбить и добавить к ним натёртый на крупной тёрке сыр, соль, перец, по желанию мелко нарезанную зелень. Всё тщательно перемешать. Залить яичной массой филе с грибами. Жарить, постоянно помешивая, до готовности яиц (минут пять). Лист слоёного теста раскатать и ножом сделать одинаковое количество надрезов с двух сторон. На центр листа выложить начинку Смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов.
Последние комментарии