Ингредиенты:
яйца — 4 шт;
замороженная овощная смесь «Мексиканская» (в составе красная фасоль, стручковая фосоль, болгарский перец, зеленый горошек и морковь) — 250 г;
сосиски хорошего качества (у меня «языковые») — 2 шт;
соль, перец (по вкусу) ;
Приготовление:
На сковороде разогреть растительное масло.Немного обжарить овощную смесь, добавить нарезанные сосиски.Сделать небольшие углубления, вбить в них яйца, посолить, поперчить, накрыть крышкой.Жарить 2 минуты.Приятного аппетита!
Последние комментарии