Запеканка из макарон с ветчиной

Запеканка из макарон с ветчиной

Вторые блюда

Ингредиенты:

300 грамм макарон, 100 грамм ветчины, 100 грамм сыра, два яйца, один крупный помидор, полстакана сливок или нежирной сметаны, полстакана молока, столовая ложка сливочного масла, свежий или сушеный базилик.

Приготовление:

Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой и оставить, чтобы вода стекла. Нарезать помидор кубиками, ветчину – тонкими полосочками. Смешать макароны с помидорами и ветчиной, добавить базилик. Форму для запекания смазать маслом, выложить макароны.
Натереть сыр. Взбить яйца со сливками и молоком, смешать с сыром, посолить и соусом залить макароны. На верх запеканки выложить небольшие кусочки сливочного масла. Поставить в горячую духовку, запекать на среднем огне 25 – 30 минут. Дать запеканке немного остыть, нарезать и подавать к столу.
Мясо можно использовать любое, его нужно немного и это позволяет пристроить остатки любой колбасы или мяса, подкопченного или отваренного куриного мяса.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.