Запеченая куриная грудка

Запеченая куриная грудка

Вторые блюда

Ингредиенты:

Куриная грудка 750 гр.
Помидоры 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Кетчуп 100 мл.
Сметана 100 мл.
Соль, перец и др специи по вкусу
Базилик сушеный по вкусу
Петрушка, укроп по вкусу

Приготовление:

Вымытое и обсушеное филе нарезаем таким образом. Делаем глубокие надрезы не дорезая до конца, сохраняя форму грудки.Берем помидоры двух цветов (или одного, двух красивее) и нарезаем полукольцами. Лук нарезаем кольцами.Соеденяем сметану с кетчупом.Куриную грудку солим, перчим со всех сторон и захватываем разрезы.В каждый надрез вставляем приправленый солью, базеликом и перцем кусочек помидора.Намазываем куриную грудку соусом.

Выкладываем в жаростойкую форму нарезаный кольцами лук, поливаем его растительным маслом, посыпаем базеликом и сухими травами. На луковую подушку отправляем филе курицы.Оставляем ее промариноваться на 4 и более часа в холодное место. Выпекаем куриную грудку при температуре 180 градусов 45 минут. Контролируйте процесс, что бы не пересушить верх.Наша куриная грудка приготовлена, овощи и мясо пустило свой сок, аромат неописуемый.Вынимаем нашу грудку на блюдо, подаем с овощами. Отличное блюдо, рекомендую попробовать. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.