Почти каждая хозяйка покупает в начале лета молоденькие кабачки, ну и, конечно, экспериментирует с ними. Кабачки можно готовить разными способами, мы предлагаем вам их пожарить с помидорами. Это блюдо можно есть и в горячем, и в холодном виде, а подавать лучше всего со свежей зеленью и сметаной.
Ингредиенты:
Кабачки – 300 г
Помидоры – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Приготовление:
На сковороде с растительным маслом обжарить мелко рубленый лук до золотистого цвета. Овощи вымыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Нарезанные овощи отправить в сковороду к луку и жарить на среднем огне минут 15-20, периодически помешивая. Посолить и поперчить по вкусу. Жареные кабачки с помидорами готовы. Приятного аппетита!
Последние комментарии