Ингредиенты:
Картофель (средний) — 8 шт.
Грибы шампиньоны (средние) — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — 1/2 ч. ложки
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
Подготовим ингредиенты. Нальем растительное масло в сковородку, чтобы оно разогревалось. Лук нарезаем кубиками. Лук выкладываем на разогретую сковороду с маслом и поджариваем до золотистого цвета. Пока лук обжаривается, нарезаем грибы. Когда лук уже почти готов, выкладываем шампиньоны. Накрываем крышкой на минут 5. Нарезаем тем временем картофель полукружиями. Выкладываем его к грибам и луку. Все хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой. Жарим 20 минут, периодически помешивая. В конце жарки добавляем соль. Жареную картошку с шампиньонами можно подать с солеными огурцами.
Приятного аппетита!
Последние комментарии