Ингредиенты:
Мясной фарш – 300 г
Рис – 1/2 ст.
Лук – 1 шт.
Парика сладкая – 1 ч.л.
Смесь специй для мяса – 1/2 ч.л.
Перец чёрный молотый – 1/2 ч.л.
Соль – по вкусу
Приготовление:
Фарш прокрутить с почищенным луком через мясорубку. В фарш добавить промытый рис. Рис может быть как круглозёрный, так и длиннозерный. Добавить специи и соль. Фарш хорошо размешать. Сформировать тефтели размером с мяч для гольфа. Выложить тефтели в ёмкость для варки на пару. В чашу мультиварки налить 1 литр воды. Установить ёмкость для варки на пару в чашу мультварки. Закрыть мультиварку крышкой. Установить программу «Варка на пару». Выбрать время 35 минут. Готовые тефтели выглядят как ёжики.
Последние комментарии