Жюльен с шампиньонами в духовке

Жюльен с шампиньонами в духовке

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:

шампиньоны 100 г
молоко 50 г
масло сливочное 50 г
сыр твердый 50 г
яйца 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
мука 1 ст.л.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Измельчить и обжарить на сливочном масле грибы и лук, посыпать перцем и солью. Насыпать ложку муки, размешать.
2 Переложить грибную массу в форму.
3 Соединить молоко и яйцо, перемешать до однородности.
4 Вылить заливку на грибы с луком.
5 Крупно потереть сыр, посыпать жульен сверху.
6 Готовить жульен с шампиньонами до золотистой корочки, соблюдать температуру 180 градусов. Подавать в горячем виде.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.