Ингредиенты:
200 г филе;
1 шт. лаваш;
по 0,5 шт. огурец, помидор;
100 г капусты;
по 2 ст. л. майонез, кетчуп;
2–3 ст. л. постного масла;
соль, перец по вкусу.
Приготовление
Вымытую половинку огурца трем на терке, а помидора – нарезаем дольками.Чтобы получить соус, соединяем кетчуп с майонезом и небольшим количеством молотого черного перца.Чистое филе режем мелко, солим, перчим, обжариваем на масле до готовности, желательно под крышкой. Отставляем.Расстилаем лаваш на поверхности стола, в центре распределяем соус.Выкладываем овощи слоями. Сначала капуста, потом помидор и огурец.Завершающим этапом идет мясо. Все это поливаем небольшим количеством соуса.Заворачиваем конвертом, обжариваем с двух сторон на сухой сковороде и можно срезу есть.
Последние комментарии