Мясная запеканка по-мексикански

Мясная запеканка по-мексикански

Вторые блюда

Ингредиенты
Фарш из говядины 500 Граммов
Помидоры консервированные очищенные 1 Банка
Фасоль красная консервированная 1 Банка
Лук 1 Штука
Перец чили 1 Штука
Кинза 1 Пучок
Начос 100 Граммов
Сыр чеддер 50 Граммов
Сметана 70 Граммов
Масло растительное 1 Столовая ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Способ приготовления
Очистите и измельчите перец чили, натрите чеддер.

Очистите лук, мелко нарежьте, обжарьте на сковороде с маслом до золотистого цвета, добавьте мясной фарш, жарьте 10-15 минут, помешивая, почти до готовности.

Кинзу вымойте, порубите. Если томаты целые, мелко нарежьте. Выложите их на сковороду вместе с соком, добавьте фасоль, посолите, поперчите, тушите 5 минут. Затем посыпьте кинзой, перемешайте.

Выложите мясную массу в смазанную маслом форму для запекания. Накройте фарш слоем чипсов, посыпьте тертым чеддером. Включите в духовке гриль на среднюю мощность. Поставьте форму под гриль, готовьте до подрумянивания сыра.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.