ИНГРЕДИЕНТЫ
ливки (35%) ‒ 500 мл;
сахар ‒ 80-100 г;
желток ‒ 5 шт.;
маття ‒ 2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Желтки взбить с сахаром с помощью миксера и добавить в горячие сливки. На водяной бане варить до загустения, после чего, разбавив немного водой, влить в массу чайный порошок.Если образуются комочки, смесь нужно будет перетереть. Полученную массу переложить в лоток и отправить в морозилку на 3 часа, периодически помешивая.
Последние комментарии