Ингредиенты:
печень — 1 килограмм; лук репчатый — 2 головки; сало — 100 граммов; перец; соль.
Процесс приготовления:
Необходимо печень отварить до готовности. После этого перемолоть на мясорубке с добавлением лука репчатого и сала. Все вымешать, добавить соль и различные специи. Выложить на сковородку и слегка обжарить, добавляя масло.
Последние комментарии