Ингредиенты:
Вода — 110 Миллилитров Мука — 300-350 Грамм Соль — 0,5 Чайных ложки Фарш — 250 Грамм (мясной, с луком) Масло растительное — 40-60 Миллилитров
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовьте ингредиенты. В миску влейте воду, добавьте щепотку соли. Всыпьте муку. Замесите тесто. Разделите его на равные по размеру кусочки. Каждый раскатайте очень тонко скалкой и выложите на один край мясной фарш, в который предварительно добавьте соль. Сформируйте чебурек. Вилкой придавите края. Жарьте чебуреки на среднем огне в достаточном количестве растительного масла. Чебуреки с пузырьками готовы! Приятного аппетита!
Последние комментарии