ИНГРЕДИЕНТЫ:
креветки 450 г
рис 280 г
кукуруза консервированная 1 банка
бульон овощной (бульон рыбный) 1 стакан
помидоры 3 шт.
перец сладкий болгарский 1 шт.
вино белое сухое 50 мл
чеснок 3 зубчика
шафран 1 щепотка
специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1
Очистить помидоры от кожицы, мякоть нарезать небольшими кубиками.
ШАГ 2
Порубить чеснок, сладкий перец нарезать полосками.
ШАГ 3
Спассеровать на большой сковороде чеснок и перец.
ШАГ 4
Всыпать рис, шафран, другие приправы.
ШАГ 5
Прогреть продукты в течение пяти минут.
ШАГ 6
Положить помидоры, креветки.
ШАГ 7
Влить рыбный или овощной бульон, потушить до готовности крупы.
ШАГ 8
Незадолго до готовности влить белое сухое вино, положить кукурузу из банки.
ШАГ 9
Всыпать рубленую зелень в готовое блюдо по желанию.
Последние комментарии