ИНГРЕДИЕНТЫ
апельсин 5 шт.лук 1 шт.маслины 5 шт.оливковое масло 3 с.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Салат с апельсинами, маслинами и луком особенно популярен в Сицилии. Этот богатый витаминами салат может служить самостоятельным блюдом, также его подают к жареному мясу.
Приготовление:
Очистить апельсины от кожуры, срезать белую оболочку и нарезать поперек. Нарезать лук тонкими полумесяцами.
Смешать апельсины, лук и маслины. Заправить оливковым маслом, смешанным с солью и перцем. Дать настояться 15-20 минут.
Последние комментарии