ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачок 450 г.
Кефир 300 мл.
Яйцо 4 шт.
Мука 350 г.
Масло растительное 1 ст.л.
Петрушка
Соль 1 ч.л.
Сахар щепотка
Сода 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Кабачок натрите на средней терке и отожмите сок.
2.Добавьте яйца, соль, щепотку сахара кефир, мелко порезанную петрушку и перемешайте.
3.Добавьте в полученную массу муку, соду и растительное масло. Перемешайте и оставьте тесто в покое на 15-20 минут.
5.На разогретую сковороду, смазанную маслом, выливайте тесто, равномерно распределяя его по поверхности. Обжаривайте блины с кабачками с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!
Последние комментарии