ИНГРЕДИЕНТЫ
2 ст.л. какао
1 ст.л. сахара
1 ст.л. крахмала
400 мл. молока
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Просеиваем какао-порошок и крахмал.
2.Добавляем щепотку соли и сахар.
3.Перемешиваем.
4.Вливаем 75 мл горячего молока от общей массы.
5.Все интенсивно перемешиваем до однородности.
6.В ковшик выливаем оставшееся молоко и доводим до кипения.
7.Вводим шоколадную массу, доводим до кипения и варим 1-2 минуты на медленном огне.
8.Горячий шоколад готов, он получается густым и насыщенным.
9.Можно подать с кусочками зефира.
Приятного аппетита.
Последние комментарии