ИНГРЕДИЕНТЫ
хлеб:
яйца-2 шт.
кефир или молоко-5 ст.л.
сахар-1 ч.л.
мука-30 гр. (2 ст.л. )
отруби пшеничные-10 гр. (2 ст.л. )
разрыхлитель-4 г
соль-0,3 ч.л.
паприка
прованские травы
семечки подсолнуха
кунжут
лён семена
намазка:
сметана жирная-3-4 ст.л.
укроп-1 ч.л.
горчица «махеевъ»-1 ч.л.
мёд-1 ч.л.
чесночный порошок
соль
перец
свёкла варёная-1 шт.
лосось копчёный-50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для быстрого хлеба в яйца влить кефир или жирное молоко.
2. Всыпать муку и отруби.
3. Всыпать семечки.
4. Каждый шаг взбить венчиком.
5. Верх тоже можно посыпать семенами.
6. Ставим в СВЧ на 7 минут при 600W.
7. Перенести готовый хлеб на тарелку.
8. Вот такой сбоку.
9. Разрезать вдоль на 3-4 ломтика.
10. Заправка.
11. Делала на основе жирной сметаны.
12. Горчицу «Махеевъ» добавим для пикантности.
13. Растереть ложкой или вилкой.
14. Свёклу отварить,натереть мелко.
15. Распотрошить рыбку горячего копчения в свёклу.
16. Ломтики хлеба надо смазать намазкой.
17. Так как хлеб пористый,намазка хорошо впитывается.
18. Сверху нанести по ложке свёклы с рыбой.
19. Подать сразу же.
20. Такая закуска украсит и праздничный стол.
21. Очень вкусно и гармонично.
Последние комментарии