Салат «заячья радость» с капустой и соусом «махеевъ»

Ингредиенты
капуста белокочанная свежая — 250 гр.
лук красный — 50 гр.
грибы маринованные — 150 гр.
соус «махеевъ» — 2 ст.л.
уксус яблочный 6% — 1 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1/3 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Подготовим продукты. Для приготовления этого салата я буду использовать вкусный соус ТМ «Махеевъ».

2. Красный салатный лук нарезаем перьями.

3. Выкладываем его в миску и заливаем стаканом кипящей воды. Оставляем на ОДНУ минуту.

4. Затем сливаем горячую воду. В миску с луком добавляем сахар и яблочный уксус.

5. Хорошо перемешиваем. Оставляем лук мариноваться на 5 минут.

6. Пока маринуется лук, мелко нарезаем белокочанную капусту.

7. Выкладываем ее в глубокую миску. Добавляем соль.

8. Перетираем капусту руками. Оставляем на 2 -3 минуты.

9. Соломкой нарезаем маринованные грибы. ( У меня грибы из собственных заготовок. Можно взять любые маринованные.)

10. Приступаем к сборке салата. Лук откидываем на дуршлаг, слив маринад. В миску с капустой выкладываем нарезанные грибы и маринованный лук. Добавляем майонезный соус «Сметанный с грибами » ТМ «Махеевъ» .

11. Перемешиваем содержимое миски. Салат готов.

12. Выкладываем салат и подаем к столу.

13. Приятного аппетита!