ИНГРЕДИЕНТЫ
слоёное тесто-275 г
яблоки небольшие-3 шт.
джем манго-2 ст.л.
куркума-0,3 ч.л.
корица-0,3 ч.л.
мускатный орех-0,3 ч.л.
коричневый сахар-16 щепоток
растопленное масло-5 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Тесто слоёное достать из морозилки с вечера и переложить просто в холодильник,так оно равномерно разморозится. Раскрутить прямо на пергаменте,в котором продаётся,нарезать стаканом или формочкой круги диаметром 9 см.
2. Для начинки очистить яблоки.
3. Натереть на крупной тёрке,добавить джем и специи,какие нравятся.
4. На каждый кружок положить в центр по ложке начинки.
5. Защипать не доходя до центра,чтобы пирожок был раскрытым и нарядным.
6. Смазать растопленным маслом или желтком.
7. Присыпать на яблочки коричневый сахар.
8. Выпекать в духовке до готовности теста,я пекла в электросковороде примерно полчаса.
9. Слоечки на два укуса,очень рассыпчатые с нежным центром.
10. Их всегда мало,но испечь-не проблема!
11. Угощаемся!
Последние комментарии